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砀山县市场监管局为餐饮服务业有序复工保驾护航

文章来源: 数据局浏览量:发表时间:2020-03-19 16:22 责任编辑: 数据局
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为响应国家政策,推动食品餐饮单位有序复工复产,砀山县市场监管局一手抓疫情防控,一手抓食品安全,“五查一宣传”加速推进餐饮行业有序复工。

一、开展餐饮行业复工“五大检查”

该局认真落实餐饮服务业食品安全监管责任,开展“五大检查”。一是检查恢复营业餐饮服务单位是否落实疫情防控主体责任,是否根据员工数量和防控要求,购置配备消毒液、口罩及红外体温探测仪等疫情防控物资。

二是检查复工餐饮单位是否设立健康管理员,建立用餐人员可追溯制度。

三是检查堂食餐饮单位是否存在“聚众”现象,是否合理安排进店人员间距以及座位摆放情况是否合理。

四是检查餐饮服务单位是否落实安全主体责任,切实加强食品安全管理工作。

五是检查各餐饮单位环境卫生情况,是否做好日常消毒和消毒记录。对未按照要求落实食品安全规定和疫情防控措施的餐饮服务单位,一律严格处理,依法查处。

 

二、加强宣传,切实提高思想认识及行动自觉

为继续做好疫情防控,每到一处餐饮单位,监管人员都会加强宣传,疫情防控已到了最吃劲的关键阶段,必须毫不放松、高度警觉,万万不可“聚众扎堆”,切实做到思想不麻痹、防控不懈怠,坚决打赢疫情防控阻击战。(砀城所 费悦悦)

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